Eski Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci ve eski Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Adil Karaismailoğlu tarafından 25 Nisan 2023 tarihinde Trabzon’un Akçaabat ilçesinde açılışı yapılan 45 milyon liralık yatırım projesi olan Et ve Süt Kurumu Trabzon Et Kombinası, günlük 40 büyükbaş hayvan ve 70 küçükbaş hayvan kısmı yapılabiliyor.
Trabzon Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan ve Vilayet Müdür Yardımcısı Süleyman Boz Trabzon Et Kombinasını ziyaret ederek kombinada Trabzon’un gereksinimi için bölümlerin yapılacağını söyledi.
Karadeniz Bölgesinde birinci et kombinasını Trabzon’da hizmete açan Et ve Süt Kurumu, bölgeye tam kapasite hizmet veriyor.
Et fiyatlarını regüle etmek maksadı ile çalışmalarını sürdüren Et ve Süt Kurumu, Trabzon hinterlandındaki (Trabzon, Rize, Artvin, Gümüşhane, Giresun, Ordu) vilayetlerindeki kasaplara, toplu tüketim yerlerine, şarküteri eserleri üreten fabrikalara et ve süt eserleri satışını ihale ve cari satış metodu ile sağlıyor.
Trabzon Kombinası açıldığı günden itibaren hayvan kesitlerine devam ediyor. Günlük 40 büyükbaş hayvan ve 70 küçükbaş hayvan kesim kapasiteli, 18 bin 770 metrekare alana sahip Et ve Süt Kurumu Trabzon Kombinası, başta Trabzon olmak üzere bölge hayvancılığına katkı sağlaması emeliyle hizmet veriyor.
Kasaplar aracılığı ile tüketicilere uygun fiyatla et ve süt eserlerini ulaştırdıklarını kaydeden Trabzon Kombina Müdürü Dr. Serkan Kumaş, “Geçtiğimiz aylarda hizmete açılan ve işletme onayının akabinde çalışmalara başlayan Kombinamız, bugüne kadar yaklaşık 97 ton karkas eti ve 7 bin 500 kg süt eserini tüketiciyle buluşturmuştur. Kombina soğuk hava depolarının kapasitesi 430 ton olup depolarımız yaklaşık olarak yüzde 80 oranında doluluk oranına sahiptir ve kasaplar aracılığı ile tüketicilerimize uygun fiyatla, kaliteli et ve süt eserlerini aralıksız ulaştırmayı amaçlıyoruz. Bunun yanında ihale yöntemi ve cari satış ile Kombinamız kesim temsilcilerine et ve et eserini buluşturmaktadır. Bu kapsamda Trabzon Kombinası, 65 işçisi ile bölgenin mevcut kasaplık gücünü, et üretim ve tüketim muhtaçlığını karşılayarak bölgeye hizmet etmeye devam edecektir “diye konuştu.